Una experiencia gastronómica inigualable. Ingredientes locales, técnica vanguardista y un ambiente diseñado para celebrar la vida en cada bocado.
Disfrute de nuestra propuesta culinaria en diferentes formatos pensados para cada ocasión especial.
Una selección de platos de autor que fusionan ingredientes de origen local con técnicas internacionales. Carnes maduradas, pesca fresca del día y opciones vegetarianas premium.
Maridajes perfectos guiados por nuestro Sommelier y coctelería de autor vibrante.
Salones exclusivos para celebraciones íntimas o reuniones corporativas con menú personalizado.
Empieza tu domingo con el pie derecho. Una experiencia relajada con mimosas ilimitadas, panes artesanales, huevos benedictinos y café de origen.
Observe la transformación de los ingredientes locales de origen mediante el control minucioso de temperatura y técnica de vanguardia.
En Savia, creemos que la comida es un arte que conecta a las personas. Desde nuestra apertura, nos hemos dedicado a buscar los mejores ingredientes de productores locales y granjas sostenibles.
Nuestro equipo de cocina, liderado por chefs galardonados, trabaja cada día para reinventar los clásicos, aportando texturas sorprendentes y emplatados visualmente deslumbrantes que cuentan una historia en cada mesa.
Todo lo que necesita conocer para asegurar una experiencia gastronómica perfecta en Savia.
"El menú degustación es un viaje absoluto. Cada tiempo superó al anterior, no solo en sabor sino en la narrativa del emplatado. El maridaje sugerido por el sommelier fue impecable."
"Celebramos nuestro décimo aniversario aquí y la atención del Jefe de Sala fue de otro nivel. Nos hicieron sentir únicos. El cordero madurado es, sin duda, el mejor de la ciudad."
"Savia es mi lugar de confianza para cierres de negocios. La atmósfera tiene el balance perfecto entre sofisticación y calidez. Un servicio que se anticipa a lo que necesitas sin invadir."
Olvide los formularios. Conéctese directamente con nuestro Jefe de Sala vía WhatsApp para asegurar su reserva, organizar cenas de aniversario o solicitar requerimientos especiales en su menú.